榛子饮料及其制备方法：
    1、制榛子汁，生榛子仁用冷水浸泡8～12小时，将浸泡后的榛子仁放进榨汁机中榨汁，制得榛子汁。
    2、制人参汁，将洗净后的人参粉碎，按人参与水的重量比为1∶(1～3)，用80～100℃的热水浸泡，煮沸15～20分钟，过滤得人参汁。

    3、混配、过滤、杀菌，按重量比榛子汁∶水∶糖∶人参汁为1∶(3～4)∶(0.3～0.5)∶(0.2～0.3)的比例混配过滤、高温杀菌后制得榛子饮料。

(编辑：炊烟)