大果榛子是榛子的栽培品种，包括平欧杂种榛子和欧洲榛。其特点是：⑴坚果个大，单果重24克，是野生平榛的2—4倍；⑵出仁率40%—50%，是野生平榛的1.33—1.66倍；⑶丰产性强，通过品种对比试验证明，在土质肥沃度中等的条件下，2年开始结果，6—8年单株产量可达1—2千克，盛果期单株平均产量可达2—3千克，高产可达148—222千克；⑷抗寒适应性强，经过训化和选育，可抗-35度低温；⑸果仁饱满，风味佳，平欧杂种榛子果仁风味优于进口的欧洲榛风味；⑹抗病虫害能力强，平欧杂种榛子几乎没有什么病虫害；⑺经济效益高，平欧杂种榛子是市场紧俏产品，现产地零售价格100元/千克，产地批发价格80元/千克，按最低产量计算，盛果期每亩年产值11840元，是种植玉米的20倍。
    林业技术推广站从2000年开始引栽试验，到2005年共栽培610亩，筛选6个高产抗寒优良品种，培育苗木3万株。在沙尖子镇下甸子村，向阳乡向阳村，五里甸镇老黑山村，雅河乡南老台村，北甸子乡长春沟村，桓仁镇五道河子村，黑沟乡柞树岭子村进行试验栽培，均获得成功。
    经过6年的栽培试验，我们认为，大果榛子在我地区栽培必须把握以下几个关键环节。
1、 选地
    大果榛子栽培的地块应该是背风朝阳，通透气性的砂壤土，平地、坡耕地或坡度在15度以下的山地均可。因榛树根系浅，呼吸性强度高，切记不能积水。
2、 选苗
    栽培能否成功以及质量和产量与选苗存在直接关系。选苗的关键有三点：一是抗寒性要强，因为我地区属辽宁比较寒冷地区，所以苗木必须选择-35度以下低温的品种；二是选果仁大，仁满，风味好的苗木；三是选择产量高，繁殖能力强的苗木。
3、 授粉
    授粉是影响产量的关键。榛树的花期比较短，一般10天左右，在开花期如遇大风天或阴雨天不利于授粉，需要人工授粉。人工授粉的产量要提高20%左右，投入产出比1：20。另外，要避开花期喷药。

(来源：本溪市林业局)(编辑：海欣)