毛榛(Corylus mandshuri-Ca)，又名胡榛。丛生灌木，株高2～5米。叶片卵形或椭圆形，近圆形，先端渐尖或尾状。果苞管状，在坚果上部缢缩，长4～9厘米，其上密生黄色刚毛和白色柔毛。每果序结实1～5枚。坚果圆锥形，整齐，黄褐色，较小，平均果径为1．37厘米，单果重0．93克，果皮厚度0．9毫米，出仁率为41．7％，果仁无空心。坚果于9月上旬成熟。

    毛榛抗寒，在有雪覆盖下可耐～48．2℃的低温。对空气和土壤湿度要求较高，喜肥沃、腐殖质丰富、湿润的微酸性土壤(pH 5.5～6．8)。由于对环境条件要求较严，故虽分布广泛，但资源不多。
    毛榛的主要特点是抗寒性强，坚果果皮薄，出仁率高，是培育抗寒榛树品种的良好亲本。

(编辑：炊烟)